공주출장소이스《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗⇈공주콜걸후기➼공주콜걸추천♤콜걸업소↠공주출장미인아가씨⇩공주출장샵추천

  • 공주출장연애인급{카톡: mo27}《anma02.c0m》콜걸강추콜걸강추Y♪ ⇪2019-01-23-13-51공주↺AIJ▄출장소이스홍성출장샵추천출장소이스홍성]안마↠출장샵콜걸♨공주
  • 공주출장샵안내
  • 출장아가씨
  • 출장안마
  • 공주출장샵예약의왕출장샵후기❤포항콜걸후기◑《공주출장만남【카톡: mo27】【anma02.c0m】출장샵안내출장안마Y♘☚ 2019-01-23-13-51공주☚ AIJ✚외국인출장만남출장최강미녀출장서비스↠출장마사지☈출장최강미녀▣공주》경산출장오피▄구미출장샵⇚평택출장샵안내╧영주안마
  • 공주콜걸후기
  • 청주출장오쓰피걸▤영주출장아가씨║《공주오피《카톡: mo27》《anma02.c0m》출장샵예약릉콜걸샵Y♕↤2019-01-23-13-51공주➥AIJ♮출장오쓰피걸출장업계위출장미인아가씨▧ 외국인출장만남♀출장아가씨U공주》제천출장시✲속초출장업계위☂충주출장안마추천↔경상북도콜걸출장안마제주도출장샵♮포천역출장안마↺《공주출장만족보장(카톡: mo27)『anma02.c0m』콜걸만남출장연애인급Y●┨2019-01-23-13-51공주↔AIJ⇩출장최강미녀출장샵예약출장서비스보장♐오피걸 콜걸강추◙공주》서산출장최고시☪계룡출장최강미녀◑청주출장업계위┥광주출장샵안내공주출장오쓰피걸『카톡: mo27』〖anma02.c0m〗출장샵콜걸콜걸추천Y♩╢2019-01-23-13-51공주┘AIJ▐출장샵추천오피걸출장만남✤외국인출장만남⇀출장연애인급┬공주진주콜걸강추⇡동두천출장서비스보장▪《공주출장샵예약《카톡: mo27》《anma02.c0m》출장맛사지출장아가씨Y✲♮2019-01-23-13-51공주↖AIJ♡출장안마출장샵후기출장여대생]출장서비스↚역출장안마☰공주》파주콜걸만남♡속초콜걸출장안마▪김해출장몸매최고0전라북도출장샵예약대구콜걸후기┯군포외국인출장만남➨《공주콜걸출장마사지[카톡: mo27](anma02.c0m)오피걸릉콜걸샵Y❣♬2019-01-23-13-51공주£AIJ➡출장연애인급콜걸후기출장만족보장⊕역출장안마◥출장미인아가씨▌공주》통영출장여대생♩전라남도출장샵예약포항✍경상북도안마»속초콜걸출장안마
  • 공주오피{카톡: mo27}《anma02.c0m》외국인출장만남콜걸후기Y╍┉2019-01-23-13-51공주┅AIJ↝콜걸만남출장오피출장샵추천┯출장샵강추▧출장샵콜걸♀ 공주
  • 계룡출장안마➠김제외국인출장만남┎《공주출장샵예약포항(카톡: mo27)〖anma02.c0m〗출장맛사지콜걸출장안마Y☜☇2019-01-23-13-51공주▬AIJ☏출장샵추천콜걸강추모텔출장⇚출장샵강추❖출장서비스보장♖공주》여수콜걸출장마사지U정읍출장서비스➛용인역출장안마☻춘천출장안마추천
  • 공주출장시
  • 공주출장샵콜걸
  • 공주콜걸강추
    4076

    공주출장소이스《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗▥공주출장코스가격♦공주콜걸✡외국인출장만남♛공주출장오쓰피걸╚공주출장샵후기

  • 애인대행
  • 하남콜걸강추↮남원출장서비스╟《공주오피【카톡: mo27】{anma02.c0m}출장오피출장서비스Y┠◤2019-01-23-13-51공주⇜AIJ♔콜걸업소동출장마사지출장최강미녀○출장시▲출장샵▥공주》김해콜걸추천╍군산출장샵강추☈원주출장색시미녀언니£거제출장서비스보장

    출장안마통영모텔출장┃진주외국인출장만남◎《공주출장샵안내【카톡: mo27】(anma02.c0m)출장샵예약포항흥출장안마Y↚▩2019-01-23-13-51공주↕AIJ⚘출장마사지출장서비스콜걸만남┚콜걸추천§출장서비스♜공주》김제출장안마추천❉춘천모텔출장♨천안출장오쓰피걸유논산출장외국인
    통영출장마사지↙양주출장최강미녀┻《공주출장샵후기《카톡: mo27》{anma02.c0m}안마출장샵안내Y➶☣2019-01-23-13-51공주卐AIJ⇥콜걸후기출장업소동출장마사지▪출장샵추천▤콜걸출장마사지╝공주》오산미시출장안마┥충청남도콜걸➥남원출장최고시↘충주출장마사지
    출장업소
    충주출장가격⇩화성미시출장안마◈《공주콜걸만남『카톡: mo27』(anma02.c0m)출장소이스출장안마야한곳Y↤☂2019-01-23-13-51공주◎AIJ→출장샵후기출장최강미녀출장만남┌미시출장안마♩출장소이스홍성┹공주》광주출장만남❃안동출장업소﹄안양동출장마사지◆과천출장업소
    애인대행

    | 오가희

  • 공주출장안마추천
  • 공주모텔출장[카톡: mo27]{anma02.c0m}출장샵예약오피Y▶▲2019-01-23-13-51공주☣AIJ┻출장샵안내출장색시미녀언니출장코스가격➨출장아가씨⇎외국인출장만남○공주
  • 공주역출장안마
  • 논산출장안마추천★태백출장시❄《공주동출장마사지〖카톡: mo27〗{anma02.c0m}출장여대생오피Y↩♀2019-01-23-13-51공주☺AIJ♮출장코스가격릉콜걸샵출장샵콜걸╏출장샵강추₪동출장마사지◇공주》전라북도오피↜광양출장소이스홍성┳여수출장업소◈구리출장업소고양콜걸강추┟상주안마➳《공주출장연애인급{카톡: mo27}『anma02.c0m』콜걸만남역출장안마Y➵╜2019-01-23-13-51공주↟AIJ┯출장서비스보장콜걸후기출장연애인급♬출장샵후기♕흥출장안마◕공주》영주출장여대생┇동해콜걸강추☴구리출장안마야한곳➳의왕출장몸매최고

    정읍출장외국인〓하남출장샵강추◀《공주출장오피[카톡: mo27]【anma02.c0m】역출장안마출장업소Y⇤┍2019-01-23-13-51공주⇁AIJ☃출장샵안내출장안마추천출장연애인급♪출장샵안내⊙출장안마추천☠공주》경주출장안마▒충청북도역출장안마╌충청북도출장샵추천⊕광명동출장마사지

  • 광명오피걸
  • 공주출장안마야한곳{카톡: mo27}【anma02.c0m】출장오피출장오피Y⇣➥2019-01-23-13-51공주┓AIJ┸출장샵콜걸추천출장오쓰피걸▪출장오쓰피걸✉출장샵예약♘공주
  • 구리오피걸

    과학과 기술의 발전은 사람의 삶을 윤택하게 한다. 예전 같으면 겨우내 묵어서 시큼해진 신 김치를 코를 막고 먹었는데, 요즘 김치 냉장고에서 갓 꺼낸 김치는 계절에 상관없이 언제나 알맞게 익은, 싱싱한 상태를 유지하고 있다.

  • 출장콜걸
  • 공주출장소이스홍성{카톡: mo27}[anma02.c0m]릉콜걸샵오피Y┛↲2019-01-23-13-51공주➻AIJ♖오피출장가격출장여대생♪출장최강미녀♦출장샵예약♔공주
  • 공주미시출장안마【카톡: mo27】[anma02.c0m]안마출장샵추천Y►┛2019-01-23-13-51공주╩AIJ⇥출장만남출장서비스보장콜걸╥콜걸후기▌콜걸만남⇅공주
  • 공주출장만족보장{카톡: mo27}【anma02.c0m】출장만족보장역출장안마Y〓─2019-01-23-13-51공주✕AIJ┱동출장마사지콜걸출장안마출장오쓰피걸①출장샵후기➺출장오쓰피걸£공주
  • 구리오피걸공주출장안마

  • 공주오피
  • 공주출장업계위

    의왕출장안마추천✥안동출장맛사지↺《공주출장샵후기【카톡: mo27】【anma02.c0m】출장샵역출장안마Y♪⇥2019-01-23-13-51공주⇩AIJ⇎동출장마사지출장가격출장최강미녀⇡출장샵예약➳출장코스가격➸공주》경상북도출장몸매최고↶여수안마↚제천릉콜걸샵■남원동출장마사지

  • 공주출장미인아가씨
  • 공주출장연애인급{카톡: mo27}{anma02.c0m}출장만족보장출장샵콜걸Y⇍☽2019-01-23-13-51공주●AIJ◦콜걸후기출장마사지콜걸업소♛콜걸출장마사지♐출장서비스보장£공주통영출장만남╛통영콜걸◣《공주오피[카톡: mo27]〖anma02.c0m〗모텔출장외국인출장만남Y┱♂2019-01-23-13-51공주⇙AIJ♐출장최강미녀출장샵강추모텔출장◊출장샵콜걸☞출장가격✕공주》김천흥출장안마♜영주출장여대생✃안동흥출장안마╏서울동출장마사지

    김치의 맛은 온도가 결정

    김치는 만들어진 순간부터 온도에만 의지해 발효된다. 시간이 지날수록 젖산 농도와 pH(산도)가 점점 올라가고 유산균이 젖산균으로 바뀐다. 김치의 발효는 초기, 적숙기, 과숙기, 산폐기로 나눈다. 유산균에 의해 김치가 발효되는 정도에 따라 나눈 것인데, 적숙기 김치가 가장 맛있다. 관능적으로 보자면 ‘아삭한 식감’과 ‘적절한 새콤한 맛’, ‘청량한 뒷맛’으로 표현한다. 객관적으로 표현하면 pH 4.5, 젖산 농도 0.6~0.7% 정도인 김치다.

    김치의 산도가 변하는 이유는 유산균이 활동하며 내놓는 젖산 때문이다. 소금에 절인 뒤, 갓 담근 김치(초기)는 pH가 6.5 정도로 중성이거나 약산성을 띈다. 젖산 농도도 0.5%가 채 못 된다. 소금에 절이는 과정에서 염분에 강한 유산균을 제외한 다른 미생물은 대부분 죽는다. 이 미생물이 사라진 빈자리는 곧 유산균이 채우게 된다.공주출장마사지(카톡: mo27)(anma02.c0m)출장소이스외국인출장만남Y➺⇃2019-01-23-13-51공주↖AIJ⇪콜걸업소출장업계위출장소이스♣출장코스가격╧출장오쓰피걸☑공주

  • 애인대행
  • 출장아가씨공주출장오피
  • 공주미시출장안마〖카톡: mo27〗(anma02.c0m)콜걸추천출장최고시Y➻◘2019-01-23-13-51공주☳AIJ•콜걸강추출장샵예약포항흥출장안마♥콜걸추천↷릉콜걸샵⇜공주
  • 모텔출장
  • 공주출장아가씨{카톡: mo27}(anma02.c0m)출장안마야한곳콜걸샵Y◄◄2019-01-23-13-51공주☺AIJ∴출장코스가격출장업소동출장마사지⇪출장시✔출장업소™공주
  • 공주콜걸출장마사지『카톡: mo27』[anma02.c0m]출장안마추천동출장마사지Y►☏2019-01-23-13-51공주❤AIJ◎출장코스가격출장소이스홍성출장색시미녀언니⇎출장오쓰피걸☢출장업소⇩공주
  • 이천콜걸☆거제출장소이스홍성★《공주역출장안마[카톡: mo27]《anma02.c0m》흥출장안마콜걸출장마사지Y⇛★2019-01-23-13-51공주➳AIJ﹄콜걸출장최고시출장샵예약☁출장샵안내☌출장맛사지➸공주》과천콜걸후기☁원주출장연애인급↦강원도릉콜걸샵◐김해출장여대생
    부천출장안마♫전라북도출장색시미녀언니♠《공주출장소이스『카톡: mo27』(anma02.c0m)출장코스가격콜걸추천Y◊△2019-01-23-13-51공주♩AIJ♢릉콜걸샵출장샵강추출장안마추천♢출장만족보장웃미시출장안마▤공주》계룡출장연애인급⊙김천출장가격↢인천출장소이스홍성⇚계룡콜걸
    화성출장샵강추├제주도콜걸출장마사지⇜《공주출장만족보장{카톡: mo27}《anma02.c0m》출장만남콜걸후기Y♣─2019-01-23-13-51공주♬AIJ↓콜걸출장마사지오피걸출장연애인급↝오피☜콜걸업소┕공주》안동출장안마↺김제콜걸샵⇢전주출장샵.과천오피걸나주출장서비스보장♚군산출장소이스╬《공주릉콜걸샵{카톡: mo27}『anma02.c0m』출장미인아가씨출장소이스홍성Y▶➳2019-01-23-13-51공주♔AIJ0오피걸콜걸만남출장마사지┲출장소이스♯출장샵◥공주》이천역출장안마❤동두천출장시╙광명출장서비스보장▧수원출장샵추천공주출장오피《카톡: mo27》《anma02.c0m》출장미인아가씨콜걸추천Y★◐2019-01-23-13-51공주➨AIJ┖흥출장안마출장샵강추출장미인아가씨❈출장샵안내♗출장최강미녀↚공주
  • 공주출장여대생
  • 공주안마
  • 공주출장몸매최고
  • 공주출장안마추천(카톡: mo27){anma02.c0m}출장샵예약포항출장시Y✣☻2019-01-23-13-51공주⇜AIJ▬출장샵강추오피출장만남↓출장여대생 출장샵안내┛공주
  • 초기가 지나면 이형발효유산균이 먼저 활발히 활동한다. 웨이셀라 균과 루코노스톡 균이 대표적인데, 바로 김치의 ‘청량한 뒷맛’을 만드는 주인공이다. 이들은 유산균이 잘 만드는 젖산뿐만 아니라 탄산도 만든다. 잘 익은 김치에서 사이다와 같은 톡 쏘는 느낌이 나는 것이 이들 때문이다. 이들이 가장 활발히 활동할 때가 바로 적숙기이며, 이 시기에 유산균 수도 가장 많다. 줄기와 같은 고형부분 1g에 1억 마리가 넘는 유산균이 있는데, 이 숫자는 고농축 요거트와 비슷하거나 더 많다.

    적숙기가 지나고 과숙기와 산폐기에 이르면 탄산까지 만드는 웨이셀라 균과 루코노스톡 균의 활동이 줄어들고, 젖산만 만드는 동형발효유산균인 락토바실러스 균의 활동이 활발해진다. 젖산을 많이 생산하면서 지독하게 시어지고 오래 묵은 젓갈같은 ‘쿰쿰한’ 냄새가 난다. pH는 4에 가까워지며, 젖산 농도도 2.5%가 넘어간다. 이쯤 되면 냄새만 맡아도 저절로 침이 고여 밥을 삼킬 수 있게 된다.

  • 공주역출장안마
  • 김해출장아가씨
  • 공주안마{카톡: mo27}{anma02.c0m}외국인출장만남모텔출장Y◥✄2019-01-23-13-51공주⇪AIJ»출장안마출장오쓰피걸흥출장안마╡출장마사지●출장서비스◦공주
  • 공주콜걸공주출장최고시모텔출장
  • 공주출장여대생【카톡: mo27】〖anma02.c0m〗모텔출장출장만남Y⇩▧2019-01-23-13-51공주£AIJ▨출장아가씨출장만남출장여대생┑출장업계위★흥출장안마U공주
  • 공주출장시
  • 공주모텔출장

  • 공주출장맛사지[카톡: mo27]《anma02.c0m》콜걸추천출장샵추천Y⇤⇈2019-01-23-13-51공주☆AIJ⇥출장색시미녀언니릉콜걸샵오피걸☼콜걸후기▄출장샵안내╣공주
  • 출장샵
  • 전라남도출장서비스보장╭청주출장색시미녀언니➹《공주출장외국인《카톡: mo27》【anma02.c0m】출장미인아가씨출장오쓰피걸Y╡▬2019-01-23-13-51공주▀AIJ☂출장샵예약출장샵강추콜걸업소큐출장색시미녀언니☏오피걸☜공주》포천출장샵예약포항♪동해출장안마추천◑제주도출장시╚광양출장여대생
  • 공주콜걸샵〖카톡: mo27〗『anma02.c0m』릉콜걸샵콜걸추천Y✿►2019-01-23-13-51공주⇜AIJ❦미시출장안마오피출장샵안내☴동출장마사지⇜출장오피⇚공주
  • 공주출장업소
  • 공주안마【카톡: mo27】[anma02.c0m]안마출장가격Y▧↑2019-01-23-13-51공주♂AIJ♣콜걸출장마사지출장서비스보장출장미인아가씨™출장서비스보장﹌흥출장안마↼공주
  • 출장오피화성역출장안마╆대전릉콜걸샵☣《공주출장몸매최고{카톡: mo27}『anma02.c0m』오피출장서비스보장Y╚┊2019-01-23-13-51공주⇟AIJ┨출장여대생출장가격외국인출장만남↔출장아가씨⇪오피걸⇪공주》전주출장소이스홍성♗대구출장안마❃하남역출장안마▶대전콜걸샵

    김치 냉장고가 없던 시절, 겨울을 난 김장 김치는 과숙기를 지난 경우가 많았다. 김치 냉장고는 김치가 적숙기를 오랫동안 유지하게 돕는다. 김치를 담은 용기와 냉장고의 외벽을 딱 붙여 냉기가 김치에 직접 전달되도록 설계했다. 마치 흙속에 파묻은 김장독처럼 말이다. 봄과 여름이 되면 상대적으로 온도가 올라가는 땅속과 달리 김치냉장고는 1년 내내 이 기온을 유지할 수 있어 한여름까지도 맛있는 김치를 먹을 수 있다.

    김장 배추가 최고의 배추

    가장 맛있는 김치는 역시 김장 김치다. 실제로 김장 김치에 들어가는 재료는 1년에 나는 김치 재료 중 가장 좋은 재료만 들어간다. 배추가 저온 작물이기 때문이다. 배추는 파종에서 수확까지 60~120일이 걸리는 연중 생산 채소다. 김장 배추가 가장 대표적이며, 여름에 키우는 고랭지 배추가 있다. 요즘 김치를 담글 수 있는 배추는 봄에 키우는 봄배추나 겨우내 키워 봄 전에 수확하는 월동배추다.

    이 중에서 가장 맛있는 배추는 무엇일까. 조정은 세계김치연구소 세계화연구본부 선임연구원은 “배추는 품종보다는 자라는 환경에 따라 품질이 달라진다”고 말한다. 보통 여름철 서늘한 고랭지에서 자란 배추가 품질이 좋다는 통설이 있지만 사실은 다르다. 가장 품질이 좋은 것은 바로 11월에 수확하는 김장 배추다.

  • 성남외국인출장샵
  • 공주출장오피
  • 공주출장최강미녀
  • 24시간대기
  • 구리오피걸
  • 공주출장서비스
    평택콜걸강추❂대구모텔출장☌《공주출장샵후기{카톡: mo27}〖anma02.c0m〗콜걸만남출장샵안내Y☆↿2019-01-23-13-51공주♔AIJ☆오피걸출장샵후기콜걸샵⇐모텔출장⇠출장업계위⇛공주》정읍동출장마사지»상주출장아가씨U공주출장샵안내╇화성출장샵후기
    공주출장업소

    배추는 중국 북부가 원산지인 만큼 서늘한 기후에서 잘 자라는 채소다. 생산 기온 상한선이 22℃밖에 안되는 반면, 추위에 강해 영하 2℃까지도 버틴다. 온도가 22℃보다 올라가면 제대로 성장하지 못하고 불에 익힌 배추마냥 짓무른다. 이 때문에 우리나라에서는 여름철에 강원도의 해발 700m 고랭지 같은 일부 지역에서만 제한적으로 배추를 재배한다. 온도가 높을 때 억지로 재배하는 만큼 배추가 속이 꽉 차지 않으며, 농약도 많이 쳐야 한다.성남미시출장안마»영주콜걸출장마사지➽《공주안마〖카톡: mo27〗{anma02.c0m}출장업계위동출장마사지Y┙▩2019-01-23-13-51공주◢AIJ☰출장샵콜걸모텔출장릉콜걸샵☆출장코스가격◤콜걸업소■공주》부천출장최고시☛청주콜걸추천☏김천출장안마☟보령출장서비스

  • 출장마사지
  • 공주출장업소【카톡: mo27】【anma02.c0m】출장소이스출장맛사지Y┵▲2019-01-23-13-51공주↨AIJ▼출장샵강추콜걸후기출장코스가격➽출장만남⇗콜걸출장마사지➢공주
  • 남양주외국인출장만남♫서울콜걸출장마사지♯《공주출장몸매최고{카톡: mo27}(anma02.c0m)출장샵강추안마Y☝-2019-01-23-13-51공주❖AIJ➹콜걸추천출장여대생콜걸강추✈릉콜걸샵◕출장외국인┉공주》강원도출장색시미녀언니①남원출장소이스⇇천안콜걸강추☭과천출장업계위공주출장만족보장공주출장최강미녀[카톡: mo27]{anma02.c0m}출장가격역출장안마Y0[2019-01-23-13-51공주═AIJ✪출장샵후기출장오쓰피걸출장가격❀출장샵후기♠출장샵☀공주
  • 공주출장샵콜걸『카톡: mo27』[anma02.c0m]출장미인아가씨출장최강미녀Y☐×2019-01-23-13-51공주☀AIJ⇢출장샵안내출장업계위출장맛사지→콜걸강추☏출장샵강추♔공주
  • 제천출장코스가격↨평택출장소이스홍성★《공주출장샵콜걸[카톡: mo27](anma02.c0m)출장몸매최고출장시Y╌⇞2019-01-23-13-51공주⇋AIJⓛ출장가격출장외국인출장마사지↕출장안마추천☢출장샵콜걸⇛공주》구리오피걸♔수원콜걸샵↭강원도안마➢성남릉콜걸샵
  • 출장아가씨
  • 포항릉콜걸샵⇥상주출장여대생⇩《공주출장샵강추[카톡: mo27]【anma02.c0m】출장마사지출장코스가격Y☆웃2019-01-23-13-51공주☲AIJ♈출장안마야한곳출장최강미녀출장소이스✿출장서비스☵콜걸출장안마➵공주》전주역출장안마┙경산출장최고시♮경상남도출장아가씨☱부천출장코스가격

    즉 고랭지 배추는 여름에 생산되는 다른 배추보다 품질이 좋은 것뿐이다. 고랭지 배추와 김장 배추를 비교하면 한 포기의 무게가 각각 3kg, 5kg으로 차이가 난다. 잎도 김장 배추가 고랭지 배추보다 평균 3배나 많다. 채소 보관 방법이 발전한 현대에는 시기별로 꾸준히 김치를 담글 수 있지만, 과거에는 가장 좋은 시기에 나는 배추를 1년 동안 먹기 위해 김장을 했던 셈이다.공주오피공주출장몸매최고《카톡: mo27》【anma02.c0m】출장샵예약출장최강미녀Y╫╳2019-01-23-13-51공주↸AIJ◑출장만남콜걸만남콜걸만남⇜오피↢콜걸☾공주서울동출장마사지★전라남도출장샵강추✕《공주미시출장안마《카톡: mo27》[anma02.c0m]출장마사지출장맛사지YU┼2019-01-23-13-51공주┎AIJ↶콜걸샵콜걸추천출장서비스보장♧콜걸샵▩출장시◊공주》경상남도외국인출장만남✘공주콜걸추천☎용인출장외국인♥김제출장가격공주콜걸출장안마

  • 공주출장업계위{카톡: mo27}{anma02.c0m}릉콜걸샵출장연애인급Y★☆2019-01-23-13-51공주◇AIJ┃콜걸만남출장안마콜걸출장마사지☴콜걸추천⇂출장최강미녀↘공주
  • 공주외국인출장만남
  • 물을 건너, 귀한 재료로 만드는 김치

    지금이야 누구나 1년 내내 먹는 국민 음식이지만 배추김치의 재료를 면밀히 들여다보면 과거엔 결코 서민이 쉽게 즐길 수 있는 음식이 아니었다. 우선 김치의 재료는 대부분 물 건너 들여온 작물이다. 배추 역시 마찬가지다.

    삼국시대 우리 조상들은 무, 가지, 상추, 박, 토란, 생강, 아욱, 파, 부추, 숭 등의 채소를 재배하고, 고사리나 도라지, 더덕 같은 산나물을 채집해 먹었다. ‘숭’이 배추 종류인데, 지금과 달리 포기가 작아 뿌리를 주로 먹었다. 삼국시대를 거쳐 고려, 조선 중기를 지날 때까지 김치의 재료는 무나 오이, 가지 같은 채소였다. 지금 재배하는 것처럼 잎이 큰 배추(Brassica campestris)는 18세기에 중국에서 들어왔다. 이 배추가 들어온 뒤에야 지금과 유사한 ‘배추김치’를 담그게 된다. 문헌에서도 1800년대 말에 나온 ‘시의전서’에서 처음으로 통배추 김치가 등장한다.
    김제출장샵후기♪문경출장샵콜걸☁《공주출장미인아가씨〖카톡: mo27〗[anma02.c0m]출장샵콜걸미시출장안마Y↬☢2019-01-23-13-51공주╭AIJ♛출장샵예약포항콜걸만남오피걸◊외국인출장만남☻콜걸출장마사지⇠공주》계룡출장샵콜걸▷경상남도출장샵➳광명출장안마추천▶충주출장오쓰피걸

    화성출장안마야한곳☀영천출장샵강추♨《공주출장업소{카톡: mo27}〖anma02.c0m〗콜걸추천콜걸강추Y♈◣2019-01-23-13-51공주ⓛAIJ╬ 모텔출장출장만족보장릉콜걸샵➺출장연애인급[출장최강미녀囍공주》전라남도출장만남↪나주출장샵예약포항❈김포출장만족보장♤정읍흥출장안마

  • 공주외국인출장만남【카톡: mo27】[anma02.c0m]출장연애인급출장업소Y⇢┠2019-01-23-13-51공주☰AIJ☈출장서비스보장콜걸강추출장시♪콜걸만남✲안마♐공주
  • 시흥출장마사지
  • 남양주외국인오피걸
  • 공주출장미인아가씨〖카톡: mo27〗《anma02.c0m》출장미인아가씨모텔출장Y⇗♗2019-01-23-13-51공주▼AIJ☠출장안마출장서비스보장출장여대생╔흥출장안마↴출장업소☆공주모텔출장공주출장샵콜걸포천출장최강미녀╭계룡출장코스가격§《공주역출장안마『카톡: mo27』(anma02.c0m)출장서비스보장출장샵콜걸Y⇩╬ 2019-01-23-13-51공주⇎AIJ☷동출장마사지콜걸추천출장업계위⇄출장오쓰피걸✕콜걸후기☏공주》군산출장샵예약포항☆양산출장서비스♨공주출장안마☺대구오피

    또 다른 중요한 재료인 고추는 배추보다 빨리 들어왔다. 우리가 먹는 고추(Capsicum annuum)는 멕시코에서 자생하던 식물로 포르투갈 선원이 발견해 유럽으로 전했다. 우리나라에는 임진왜란(1592~1598) 전후에 들어온 것으로 추정한다. 1614년 이수광이 편찬한 한국 최초의 백과사전 ‘지봉유설’에서는 일본에서 유래돼 ‘왜겨자’라고 부른다고 했으나, 일본의 기록인 ‘대화본초’ ‘물류칭호’ 등에서는 거꾸로 우리나라에서 일본으로 전해졌다고 한다. 당시 세계를 돌아다니던 포르투갈 선원에 의해 우리나라, 일본 등으로 전래된 뒤 서로 다른 품종이 쉽게 교잡되는 특징 때문에 지금의 고추가 나온 것으로 보인다.

    그래도 배추와 고추를 제외한 다른 채소(무, 파, 마늘, 생강)는 삼국시대부터 기록에 남아있을 정도로 재배 역사가 길다. 배추와 고추가 들어오기 전에는 무나 오이, 가지처럼 단단한 채소를 소금에 절인 뒤, 마늘, 생강과 같은 향신료를 이용해 양념하는 백김치의 형태였다. 김치에 새우젓이나 멸치젓을 넣은 시기도 조선 중기 이후다.

  • 공주출장여대생
  • 문경출장최강미녀➽구리출장몸매최고☼《공주출장만족보장《카톡: mo27》《anma02.c0m》릉콜걸샵출장샵예약포항Y╈┆2019-01-23-13-51공주✆AIJ♣출장아가씨콜걸강추외국인출장만남▽출장맛사지▦미시출장안마↔공주》동해안마◆창원출장안마➻의왕출장외국인◎경상북도릉콜걸샵
    창원동출장마사지◙익산출장미인아가씨➥《공주출장샵콜걸【카톡: mo27】『anma02.c0m』출장서비스보장출장최고시Y♘✲2019-01-23-13-51공주☆AIJ┆오피걸출장샵예약출장안마☞출장샵예약▥출장코스가격╩공주》순천콜걸만남↔평택오피걸╉진해콜걸만남♚구미콜걸추천
  • 공주흥출장안마(카톡: mo27)(anma02.c0m)출장만족보장출장만남Y➢☱2019-01-23-13-51공주➹AIJ✲콜걸만남출장오쓰피걸릉콜걸샵●출장샵예약포항♪ 출장샵후기☆공주
  • 공주콜걸업소화성출장색시미녀언니§영주출장샵강추❂《공주출장샵추천《카톡: mo27》[anma02.c0m]출장안마야한곳출장최고시Y╚↕2019-01-23-13-51공주✄AIJ▷출장샵콜걸출장샵추천출장샵예약포항♡출장샵안내↝출장샵╓공주》김해출장샵추천♔보령미시출장안마↓익산출장최고시♂제천출장샵공주출장색시미녀언니밀양콜걸강추↚경주출장만남⚘《공주출장안마야한곳(카톡: mo27)(anma02.c0m)출장소이스홍성출장색시미녀언니Y㍿⊙2019-01-23-13-51공주☇AIJ↺오피출장소이스출장연애인급✦출장맛사지»콜걸후기➚공주》평택출장맛사지♤충주콜걸출장마사지╔사천출장서비스보장♪ 진해출장소이스

    소금으로 절이는 과정 역시 쉽게 할 수 있는 과정은 아니었다. 당시 소금은 국가가 관리할 정도로 귀한 식재료였다. 그만큼 김치를 만드는 재료는 비싸고 귀한 재료로만 만든 ‘고급 음식’이었던 셈이다.

  • 모텔출장

  • 포천출장코스가격❧서산출장샵추천┈《공주출장오쓰피걸【카톡: mo27】〖anma02.c0m〗출장소이스홍성출장아가씨Y▩┹2019-01-23-13-51공주☂AIJ╁역출장안마출장최강미녀출장샵콜걸↽출장소이스┃출장소이스홍성❁공주》전라북도출장업소❤의정부흥출장안마0하남출장마사지⇪제천출장최고시
    부천콜걸공주출장안마야한곳

    마산안마✉충청북도출장만남◊《공주출장오피(카톡: mo27)〖anma02.c0m〗모텔출장동출장마사지Y☏♟2019-01-23-13-51공주◇AIJ↹출장소이스역출장안마출장색시미녀언니➛안마╬출장최강미녀┶공주》평택릉콜걸샵╘남양주출장업소■남원릉콜걸샵┗군산출장안마야한곳

    김치 소비는 갈수록 줄고 있다. 보건복지부 통계에 따르면 김치 하루 소비량은 1998년엔 1인당 84g이었지만 2009년에는 80g, 2011년에는 70g까지 내려갔다. 하지만 김치는 여전히 어딜 가든 찾을 수 있는 음식이다. 날로 먹는 김치 소비는 줄어들지언정 김치를 응용한 음식은 여전히 식탁을 주름잡고 있다.

    필자 소개 / 오가희

    이화여자대학교 과학교육과를 졸업하고 동대학원에서 과학교육학 석사를 받았다. 2010년부터 잡지와 일간을 오가며 다양한 과학 기사를 썼다. 누구나 쉽게 만나고 읽을 수 있는 과학을 만들기 위해 노력 중이다. 기후 변화와 지질학, 생태학에 관심을 갖고 기사를 쓰고 있다.

    

    관련콘텐츠
  • 공주출장여대생『카톡: mo27』【anma02.c0m】미시출장안마안마Y❀⇙2019-01-23-13-51공주┱AIJ☠출장안마안마콜걸샵▧출장서비스보장⇪출장샵예약포항↔공주
  • 대구출장아가씨◎계룡콜걸강추⇠《공주콜걸출장마사지[카톡: mo27]『anma02.c0m』출장안마야한곳안마Y┆➨2019-01-23-13-51공주☒AIJ⇠출장만남흥출장안마출장마사지♭출장만남♧출장만남☃공주》성남출장연애인급↩청주출장샵추천❀구미출장만남↪안산출장코스가격공주출장외국인
  • 공주출장샵(카톡: mo27)『anma02.c0m』출장안마추천출장오피Y╬ ★2019-01-23-13-51공주☻AIJ▣흥출장안마출장안마추천출장샵◈출장샵예약┎출장최강미녀☆공주
  • 의정부출장안마
  • 공주[keyword]《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗﹄공주릉콜걸샵◁공주출장만남⇙출장가격┬공주콜걸▧공주오피걸

    35

    공주[keyword]《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗☒공주출장샵콜걸☍공주출장최강미녀┓출장업소┽공주오피╓공주출장안마추천

    공주[keyword]《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗►공주흥출장안마└공주출장미인아가씨↕릉콜걸샵↢공주출장가격┄공주콜걸출장안마

    공주[keyword]《anma02.c0m》〖카톡: mo27〗➼공주출장외국인♧공주콜걸출장마사지♂출장샵추천ⓥ공주출장코스가격❣공주출장샵후기